什麼是自由基?

氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物,喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子,這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子,造成連鎖反應,數量無可計數,就產生了人體的氧化現象,人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除,任憑氧化肆虐,細胞、血管,就會同生繡的鐵窗一樣,日積月累下來,變得脆弱不堪,導致器官病變,喪失原有的功能,也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管,甚至會引起基因突變,研究指出,85%以上的疾病皆與它有關,如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。

為什麼會產生自由基呢?

抵抗自由基的建議

1.暴露在污染物質中,應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡,維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作,多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類),或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅,舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物,以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。

人體內不可能沒有自由基,一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質,要靠適切的營養及保健。

來自花蓮的天然草本茶-刺五加

刺五加是很強的天然抗氧化劑,長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』,僅三片葉子且莖脈長滿尖刺,其性味及成份特殊。

在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加,經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包,安全、衛生又方便飲用

官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

紐約時報旗下烹飪網站NYT Cooking及應用程式(App)將改成付費制。圖擷自NYT Cooking網站
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卓溪鄉三葉五加好喝嗎

紐約時報決定28日起將旗下烹飪網站NYT Cooking及應用程式(App)改成付費制,四周收費5美元或一年65美元,儘管網上已經有大量免費食譜,紐時仍賭讀者願意為這些內容掏腰包付錢。

彭博資訊報導,從28日起讀者必須付費才能讀到克拉克(Melissa Clark)、錫夫頓(Sam Sifton)等紐時員工超過1,800種食譜。NYT Cooking將採計數制,也就是讀者能免費取得網上一新城刺五加酒補體力些內容,但付費用戶才能讀到所有內容。

NYT Cooking在2014年成立,發展至今每月讀者人數大約1,000萬人。紐時高層對付費制有信心,因為這些食譜是深度報導,在Google上找不到。

如同其他媒體,紐時希望能更加依賴附費用戶,並減輕對廣告收入的依賴,在紙本發行數量減少以及Google和臉書攻占多數線上廣告市場的局面下,媒體廣告收入面臨的挑戰愈來愈大。

豐濱三葉五加副作用>
紐時烹飪網站開始收費。(圖/美聯社)
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  • 新城三葉刺五加補體力
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